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海底撈上半年虧損9.65億 海底撈還能吃得香嗎?

2020-08-26 11:17 互聯(lián)網(wǎng)

  海底撈虧損9.65億怎么回事?一起去看看吧。

  8月25日晚間,海底撈公布2020年中期業(yè)績。受疫情影響,海底撈2020年上半年業(yè)績表現(xiàn)不佳。

  海底撈上半年虧損9.65億,海底撈還能吃得香嗎?報告期內(nèi),海底撈實現(xiàn)營收97.61億元,同比下降16.54%,其中餐廳經(jīng)營收入91.51億元,同比下降19.24%;公司擁有人應(yīng)占虧損9.65億元,同比下降205.81%;海底撈外賣業(yè)務(wù)收入為4.09億元,去年同期為1.83億元,同比增長123.7%,主要由于外賣訂單數(shù)量增加。

  2020年上半年,海底撈繼續(xù)推進門店的智能化,致力為顧客提供標準化、個性化的服務(wù)。截止到2020年6月30日,海底撈已經(jīng)在3家門店裝備了智慧機械臂,23家門店采用了「千人千味」智能配鍋機,海底撈亦在全球餐廳中運用了958臺傳菜機器人與385部「小美」電話機器人,IKMS智能廚房管理系統(tǒng)、門店要貨系統(tǒng)也在不斷更新迭代。海底撈通過采用這些智能化的元素,一方面保證我后廚的食品安全,另一方面也提高了餐廳的運營效率。

  2020年上半年,海底撈餐廳服務(wù)超過81百萬人次顧客,平均翻臺率從2019年同期的4.8次╱天減少到3.3次╱天,主要由于受疫情影響,門店客流量減少。海底撈餐廳的顧客人均消費達112.8元,去年同期為104.4元。

  2020年上半年,海底撈持續(xù)推進門店網(wǎng)絡(luò)的擴張,新開業(yè)173家海底撈餐廳。截至2020年6月30日,海底撈全球門店共有935家,其中868家位于中國大陸的164個城市,67家位于中國香港、中國澳門、中國臺灣及海外,包括新加坡、韓國、日本、美國、加拿大、英國、越南、馬來西亞、印度尼西亞及澳大利亞等地。報告期內(nèi),因租約到期和其他商業(yè)原因,海底撈關(guān)閉了6家餐廳。

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