宜賓是四川的地級城市，只要說起宜賓，都會想到宜賓燃面，來看看宜賓的十大特產吧!

　　宜賓特產一：宜賓燃面

　　燃面是四川宜賓極具傳統(tǒng)特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經(jīng)有人開始經(jīng)營售賣燃面了。燃面的制作方法比較講究，選用優(yōu)質的水面條為主要原料，然后將面條煮熟后，撈起甩干，再配以八角，芝麻，花生等多種配料，所制作出來的燃面香辣撲鼻，味美爽口，十分美味。

　　宜賓特產二：大塔荔枝

　　大塔荔枝是四川省宜賓的特色水果之一，有著非常悠久的歷史，在清朝時就已經(jīng)非常出名了。宜賓大塔有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四面環(huán)山，冬暖夏熱，日照充足，非常適合荔枝的生長，所產出的荔枝果大肉厚，味道純正，入口化渣，且久吃不膩，品質極佳。

　　宜賓特產三：李莊白肉

　　李莊白肉是四川省宜賓的特色傳統(tǒng)美食。有著非常悠久的歷史，是經(jīng)過歷代廚師的發(fā)掘探索，總結出來的。李莊白肉對原料的選擇非常嚴苛，必須是皮薄肉嫩，肥瘦恰當?shù)?ldquo;長白山”或“約克”、“巴克夏”豬為優(yōu)選品。其制作工藝也是十分精細，十分考究，食用的時候蘸上調料，吃起來清香爽口，肥而不膩，十分美味。

　　宜賓特產四：柏溪潮糕

　　柏溪潮糕是四川宜賓的特色傳統(tǒng)糕點，有著非常悠久的歷史，起源于清朝同治年間，距今已有153年的歷史了，曾經(jīng)是慈禧太后非常喜愛的點心。柏溪潮糕的制作工藝也是非�？季康模�選用濕粉為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的潮糕香甜綿軟，細膩爽口。

　　宜賓特產五：南溪豆腐干

　　南溪豆腐干是四川宜賓的特色產品，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝光緒年間。南溪豆腐干的制作技藝十分考究，選用優(yōu)質的大豆為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制成豆腐，然后在配以八角，胡椒，丁香等幾十種配料進行鹵制，然后經(jīng)過烘烤，冷卻后再拌以調料，這樣制作出來的豆腐干味道鮮美，營養(yǎng)豐富，咸淡適口。

　　宜賓特產六：宜賓糟蛋

　　宜賓糟蛋是四川宜賓的特色產品，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝同治年間。選用優(yōu)質的新鮮鴨蛋和糯米糟為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的糟蛋，色澤悅目，蛋膜完好，吃起來醇香爽口，味道鮮美，食用的時候還可以適量的加入白糖，滴少許白酒食用，味道更是美味

　　宜賓特產七：蘭香齋熏肉

　　蘭香齋熏肉是四川宜賓的傳統(tǒng)特色美食，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝光緒年間。蘭香齋的熏肉制作工藝十分考究，選用優(yōu)質的豬肉為主要原料，在配以鹽，花椒等配料，在采用傳統(tǒng)的熏制方法制作而成，所制作出來的熏肉外表呈醬黑色，香味撲鼻，味道十分鮮美。

　　宜賓特產八：五糧液

　　五糧液是四川省宜賓的特色名酒，中國有著非常悠久的釀酒歷史，在秦漢時期，宜賓人便已經(jīng)開始釀造酒了。五糧液當然也有著非常悠久的歷史，在宋代的時候，紳士姚氏采用前人的釀酒工藝，選用玉米，大米，高粱，糯米，蕎子五種糧食為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制曲發(fā)酵工藝釀制而成，所釀制出來的五糧液，清而不濁，味道醇厚，入喉勁爽。

　　宜賓特產九：屏山龍湖翠

　　屏山龍湖翠是四川省宜賓市屏山的特色名茶，有著非常悠久的歷史。屏山有著非常優(yōu)越的自然條件，境內環(huán)境優(yōu)美，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉品質優(yōu)良，沖泡出來香氣馥郁，湯色清澈透亮，滋味甘醇鮮爽，葉底嫩綠鮮亮，飲后回甘，無味無窮。

　　宜賓特產十：竹簧雕刻

　　竹簧雕刻是四川宜賓一種非常古老的雕刻技藝，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關文獻記載，竹簧雕刻工藝距今已有四百多年的歷史了，在明代末年還十分興盛。竹簧雕刻工藝十分復雜，十分精細和考究，有刻鑿，拼接，粘貼等幾十種工藝技巧，所制作出來的工藝品玲瓏剔透，古樸深邃，精細典雅。