農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，近3個(gè)月全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)，生豬和豬肉價(jià)格連續(xù)14周下跌，30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格均下降。全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)已從2月中旬每公斤50元的階段高點(diǎn)降至每公斤38元;全國(guó)豬肉零售均價(jià)比最高點(diǎn)下降近四分之一，每公斤降了約13元。
　　“養(yǎng)豬10多年了，從沒(méi)遇到過(guò)去年這么賺錢(qián)的行情。”四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市街鄰村養(yǎng)豬戶黃玉擁有4間豬舍，年出欄百余頭生豬。他說(shuō)，正常年景下，一頭豬賺100元至200元，不少時(shí)候還要虧錢(qián)。“去年下半年以來(lái)，只要能防控好非洲豬瘟，把豬健康養(yǎng)出欄，就有得賺。按照高點(diǎn)時(shí)的出場(chǎng)價(jià)，每公斤純利潤(rùn)20元，每頭利潤(rùn)大約2600元。近期，生豬出場(chǎng)價(jià)格連續(xù)下跌，但每頭利潤(rùn)也有近1300元。”黃玉說(shuō)。
　　從情況看，由于養(yǎng)殖利潤(rùn)可觀，許多養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)的積極性很高，這是近期豬價(jià)下跌的主要原因。業(yè)內(nèi)通常以豬糧比(即生豬市場(chǎng)價(jià)格與飼料糧價(jià)格的比值)來(lái)衡量養(yǎng)豬盈虧程度。一般情況下，1斤豬肉的成本價(jià)相當(dāng)于6斤飼料糧的價(jià)格。豬糧比在6∶1的時(shí)候處于盈虧平衡點(diǎn)。目前，豬糧比在13∶1左右，反映出生豬養(yǎng)殖盈利豐厚。
　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，從去年10月份開(kāi)始，能繁母豬存欄止降回升，已連續(xù)7個(gè)月恢復(fù)增長(zhǎng)，累計(jì)增長(zhǎng)18.7%;全國(guó)生豬存欄也連續(xù)3個(gè)月增長(zhǎng)。