今年以來，有很多物價(jià)迅速上漲，不僅僅是豬肉與水果，其他很多食品也出現(xiàn)了大漲價(jià)的現(xiàn)象，大蒜也同樣如此，但近期大蒜價(jià)格又出現(xiàn)了波動(dòng)，那么2019年大蒜價(jià)格還能暴漲嗎?看完下文就全部明白了。

　　一、目前大蒜多少錢一斤?

　　安徽亳州市譙城區(qū)白皮大蒜2.6元/斤;山東臨沂市平邑縣紫皮大蒜5.5元/斤;山東泰安市東平縣紅皮大蒜2.1元/斤;山東泰安市東平縣雜交大蒜2.1元/斤;山東菏澤市曹縣白皮大蒜5.45元/斤;河南商丘市寧陵縣金鄉(xiāng)大蒜4.6元/斤。(此價(jià)格僅供大家參考，具體應(yīng)以實(shí)地為主)

　　二、2019年大蒜會(huì)暴漲嗎?

　　1、近期大蒜市場(chǎng)行情偏強(qiáng)，交易量放大

　　2019年，北方各地的大蒜價(jià)格普遍出現(xiàn)上漲。從5月份開始，北京新發(fā)地市場(chǎng)的新蒜價(jià)格就比往年同期上漲104%。此后的兩個(gè)月，大蒜價(jià)格仍然繼續(xù)上漲，直到近期才有所回落。北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師謝磊：近期，新發(fā)地市場(chǎng)大蒜的批發(fā)價(jià)在4.2-4.8元/斤，去年同期是1-2元/斤，年同比上漲200%。近2-3周，市場(chǎng)上大蒜的價(jià)格出現(xiàn)了松動(dòng)和下滑。對(duì)于蒜農(nóng)來說，過了立秋以后，庫外的大蒜質(zhì)量會(huì)下降，也沒有人愿意收購，所以也到了銷售的后時(shí)間段。在這種情況下，大蒜的價(jià)格開始出現(xiàn)松動(dòng)及下滑。