長沙6種傳統(tǒng)美食介紹 長沙有哪些必須要吃的美食
2019-04-19 16:26 今日頭條 巖食專家
眾所周知,長沙是美食的天堂。而去到這個城市,有哪些必須要吃的美食呢?
長沙6種傳統(tǒng)美食
1.首先大家都知道,這個城市里面最出名的就是臭豆腐了。獨特的醬料,搭配上不一樣的制作工藝,勾芡出的臭豆腐,有著全中國無法比擬的口味。正是這種與眾不同的口味,才讓它遠近聞名。如果去到這個城市,那么在大街小巷上,我們肯定都可以看到這道美食的身影。
2.當(dāng)然了,這個與眾不同的城市里面,不光有著火辣辣的口味,也有著甜膩的韻味哦。糖油粑粑在這座城市中,也是最美味的一道小吃。柔軟的糯米加上特有的糖心,一口咬下去,就會讓你有一種欲罷不能的感覺。每一顆糖油粑粑,都是手藝工人們的精心制作哦。
3.其實湖南的茴餅,也是一件特別傳統(tǒng)的食物。用爐灶烤出來的茴餅,散發(fā)著一種特別的香味。而它濃郁的口感,再加上豐富的餡料,就會給人一種特別扎實的感覺。如果在閑暇的午后,吃上這樣一塊兒茴餅,再喝上一杯清涼的茶,肯定會有著一種幸福的感覺。
4.熱火朝天的小龍蝦,怎么可能不在這樣一個美食天堂中出現(xiàn)呢?麻辣口味的,蒜泥口味的,清蒸口味的,小龍蝦的吃法可謂是樣樣俱全的。而每一只小龍蝦鮮嫩的口感和充滿著快意辣味,也是能滿足很多人的味蕾的。
5.其實黏黏糯糯的姊妹團子,也是這個城市美食老八樣當(dāng)中的其中一樣。而它在鍋中的蒸烤程度,也是特別考驗一個人的制作工藝的。所以在長沙,如果能吃到真正的姊妹團子,一定是不虛此行的。而真正的姊妹團子,它的味道和平常吃的雪媚娘也是有著很大區(qū)別的。不一樣的口感,不一樣制作方法,都會給大家?guī)聿灰粯拥母惺。所以如果去這個城市旅行的小伙伴們,一定要去嘗試一下這特有的美食。
6.當(dāng)然了,它的糯米粽子也是十里飄香的。這個聚集了各地美食的城市,總會給人帶來一種意料之外的感覺。真正的糯米粽子,一口咬下去就會給人非常充足的感覺。而里面的東坡肉,也是讓人久久難以忘懷的。