今日開盤短訊，2月4日釀酒行業(yè)概念報漲，皇臺酒業(yè)（20.17，1.83，9.978%）領漲，老白干酒(26.71，1.91，7.702%)、豫園股份(10.92，0.58，5.609%)、舍得(88.11，4.2，5.005%)、西發(fā)(3.65，0.17，4.885%)等跟漲。那么，釀酒行業(yè)概念股有哪些?

　　 1、老白干酒：公司運用改良后的傳統(tǒng)釀酒技術生產(chǎn)基酒，從原輔材料入廠到成品酒出廠的全套生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行國家質(zhì)量標準的要求，所有產(chǎn)品均具有良好的質(zhì)量保證和質(zhì)量聲譽，為廣大消費者所認可。

　　 2、舍得：募資用于釀酒配套工程技術改造項目、營銷體系建設項目、信息化建設項目以及補充流動資金。

　　 3、貴州茅臺：茅臺獨特性主要體現(xiàn)在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經(jīng)二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨特地理環(huán)境，微生物環(huán)境方面，造就了產(chǎn)品稀缺性和不可復制性，據(jù)科學檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質(zhì)組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

　　數(shù)據(jù)僅參考，不構成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。