6、德莊

　　德莊是一家創(chuàng)立于1999年，以麻辣鮮香口味特色著稱于業(yè)內的重慶火鍋典型代表品牌，以德莊毛肚、德莊湯、德莊酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品，目前這個火鍋品牌的銷售網絡已經遍布全國各地。

　　7、東來順

　　東來順是一家成立于1903年的清真餐飲品牌，目前旗下業(yè)務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發(fā)展餐飲連鎖店等眾多業(yè)務，旗下?lián)碛腥獯�類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品，經過數百年發(fā)展，目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。

　　8、撈王

　　撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名于國內的知名煲湯火鍋品牌，成立于2009年以“一煲四味”的獨特吃法著稱于業(yè)內，店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。

　　9、小龍坎

　　小龍坎是一家創(chuàng)辦于2014年，專注于經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌，自問世以來就迅速成為川式火鍋的一匹黑馬，憑借著正宗純正的川味鍋底、新鮮健康食材備受消費者的青睞與歡迎。

　　10、劉一手

　　劉一手是一家集餐飲管理，研發(fā)生產底料醬料、養(yǎng)殖開發(fā)綠色食材和研究飲食文化于一體創(chuàng)辦于2000年的全球知名連鎖火鍋品牌，是一家以經營川式火鍋為主營業(yè)務的國際化餐飲企業(yè)，目前已經在國內乃至全球開設有超過1500家門店。