眾興菌業(yè)：眾興菌業(yè)最新報價12.41元，7日內股價上漲7.33%；今年來漲幅上漲6.93%，市盈率為22.16。

　　公司具有較高的食用菌生產管理水平和技術，對雜菌及污染的防治能力較強，主要產品金針菇受污染率，即雜菌污染率較低。

　　在存貨周轉天數(shù)方面，從2017年到2020年，分別為56.7天、54.59天、51.78天、66.53天。

　　雪榕生物：北京時間9月10日，雪榕生物開盤報價7.15元，跌0.84%，最新價7.11元。當日最高價為7.28元，最低達7.07元，成交量9.85萬，總市值為31.42億元。

　　公司主營鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化種植與銷售，主要產品包括金針菇、真姬菇、香菇等鮮品食用菌。

　　在存貨周轉天數(shù)方面，從2017年到2020年，分別為70.55天、66.66天、72.86天、74.66天。

　　華綠生物：華綠生物（300970）10日內股價上漲20.48%，最新報28.37元/股，漲4.92%，今年來漲幅下跌-195.66%。

　　公司被授權多項專利，通過鑒定的科技成果4項，承擔國家星火計劃項目4項，通過了ISO9001與ISO22000質量體系認證，公司研發(fā)的白色金針菇新品種獲得2013年宿遷市科技進步三等獎，生產的白色金針菇被認定為綠色食品、江蘇省高新技術產品、省名牌產品。

　　在存貨周轉天數(shù)方面，從2017年到2020年，分別為50.24天、61.64天、57.33天、60.76天。

　　萬辰生物：9月10日消息，萬辰生物5日內股價上漲3.14%，最新報14.97元，成交量3.27萬手，總市值為22.98億元。

　　且公司利用玉米芯、米糠等農業(yè)廢料作為食用菌培養(yǎng)原料，金針菇栽培后的廢菌料不僅應用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，整個食用菌生產過程無污染，也顯著帶動農戶發(fā)展有機農產品，推進農業(yè)生產循環(huán)利用可持續(xù)發(fā)展。

　　在存貨周轉天數(shù)方面，從2017年到2020年，分別為54.1天、51.58天、47.84天、51.25天。