截至2023年8月11日滬深股市收盤，滬指下跌2.01%，收?qǐng)?bào)3189.25點(diǎn)；深證成指下跌2.18%，收?qǐng)?bào)10808.87點(diǎn)；創(chuàng)業(yè)板指下跌2.33%，收?qǐng)?bào)2187.04點(diǎn)。行業(yè)板塊跌多漲少，血液透析、公共設(shè)施、口服降糖藥、透析液等漲幅居前，無人銀行、投資銀行、發(fā)泡材料、移動(dòng)信息服務(wù)等數(shù)個(gè)板塊綠盤。其中，食品概念共有79支個(gè)股，下跌1.93%，漲幅較大的個(gè)股是*ST正邦（5.09%）、圣達(dá)生物（1.59%）、科拓生物（0.77%）。跌幅較大的個(gè)股是惠發(fā)食品、品渥食品、皇氏集團(tuán)。

　　食品概念上市公司8月11日資金凈流入情況來看，*ST正邦位列第一位，主力凈流入達(dá)到1309.75萬(wàn)元；佳隆股份排名第二，主力凈流入為859.14萬(wàn)元；科拓生物排名第三，主力凈流入817.74萬(wàn)元。主力凈流入排名前10的還有：均瑤健康、洽洽食品、貝因美、好想你、甘源食品、廣州酒家、海融科技。

　　食品概念上市公司8月11日資金凈流出情況來看，黑芝麻位列第一位，主力凈流出達(dá)到-8242.37萬(wàn)元；海天味業(yè)排名第二，主力凈流出為-5526.05萬(wàn)元；麥趣爾排名第三，主力凈流出-3009.72萬(wàn)元。主力凈流出排名前10的還有：絕味食品、品渥食品、安井食品、良品鋪?zhàn)�、千禾味業(yè)、中炬高新、熊貓乳品。

　　數(shù)據(jù)僅參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。