周一午后訊息提示，味精概念報(bào)跌，蓮花健康（2.69，-1.103%）領(lǐng)跌，加加(6.33，-0.939%)、海天味業(yè)(157.77，-0.83%)、上海梅林(8.27，-0.241%)、千禾味業(yè)(30.07，-0.199%)等跟跌。

　　味精上市公司有：

　　梅花生物：從近三年總資產(chǎn)收益率來(lái)看，近三年總資產(chǎn)收益率均值為5.37%，過(guò)去三年總資產(chǎn)收益率最低為2019年的5.23%，最高為2018年的5.64%。

　　部分氨基酸可進(jìn)一步加工為下游產(chǎn)品，公司可以在上下游產(chǎn)品間根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)能產(chǎn)量，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸同時(shí)按照比例并混合其他配方可生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)保健品的大類原料；鳥苷、腺苷可進(jìn)一步加工為鳥嘌呤、腺嘌呤，作為抗病毒的原料藥；據(jù)技術(shù)的相關(guān)程度、市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度、廠區(qū)環(huán)境等考量可將閑置的味精、氨基酸等大產(chǎn)品的產(chǎn)線改造用于生產(chǎn)纈氨酸、色氨酸等相對(duì)小品類氨基酸產(chǎn)品，降低資本開(kāi)支。

　　上海梅林：從近三年總資產(chǎn)收益率來(lái)看，近三年總資產(chǎn)收益率均值為4.37%，過(guò)去三年總資產(chǎn)收益率最低為2018年的3.41%，最高為2020年的5.27%。

　　公司主要產(chǎn)品包括豬肉、牛肉、羊肉、罐頭、蜂蜜、大白兔奶糖、保健酒、味精、烘焙食品、飲用水等。

　　海天味業(yè)：從近三年總資產(chǎn)收益率來(lái)看，近三年總資產(chǎn)收益率均值為23.8%，過(guò)去三年總資產(chǎn)收益率最低為2020年的23.61%，最高為2018年的23.94%。

　　公司產(chǎn)品品類豐富，涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、雞精、味精、料酒等調(diào)味品，其中醬油、調(diào)味醬和蠔油是目前公司最主要的產(chǎn)品。

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