1月11日開盤分析，從盤面上看，釀酒行業(yè)概念報(bào)跌，大湖股份-9.959%領(lǐng)跌，大豪科技、今世緣、古井貢酒、洋河股份等跟跌。相關(guān)釀酒行業(yè)上市公司有：

　　(1)貴州茅臺：茅臺獨(dú)特性主要體現(xiàn)在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經(jīng)二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨(dú)特地理環(huán)境，微生物環(huán)境方面，造就了產(chǎn)品稀缺性和不可復(fù)制性，據(jù)科學(xué)檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質(zhì)組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

　　(2)中葡：公司延用的采購模式為“公司+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,即公司與農(nóng)戶簽訂原料收購合同,公司為農(nóng)戶提供生產(chǎn)管理及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),公司按照合同及標(biāo)準(zhǔn)采購農(nóng)戶的釀酒葡萄原料。

　　數(shù)據(jù)僅參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。