雞蛋期貨就是以雞蛋為交易物的期貨合約。自2013年推出雞蛋期貨以來(lái)，對(duì)市場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)起到了很好的作用，下面來(lái)了解下期貨雞蛋用途是什么?雞蛋期貨用途分類(lèi)。

　　雞蛋期貨用途分類(lèi)

　　1、價(jià)格預(yù)估的功能

　　期貨對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格具有指引作用，雞蛋期貨價(jià)格的走勢(shì)往往反應(yīng)了未來(lái)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格的走勢(shì)，對(duì)雞蛋現(xiàn)貨的價(jià)格具有一定的預(yù)估功能。養(yǎng)殖戶(hù)可以根據(jù)期貨市場(chǎng)的價(jià)格反映，預(yù)估未來(lái)的雞蛋價(jià)格的漲跌。

　　2、套期保值的功能

　　期貨市場(chǎng)最重要的功能就是為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的手段。就比如在雞蛋期貨市場(chǎng)中，在雞蛋價(jià)格低迷的時(shí)候，雞蛋期貨能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)套期保值;雞蛋價(jià)格高時(shí)，雞蛋期貨能為養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)一步提高利潤(rùn)。

　　也就是說(shuō)，為避免商品價(jià)格的漲跌導(dǎo)致的虧損或者是利潤(rùn)的大幅下滑，在期貨市場(chǎng)上買(mǎi)進(jìn)或賣(mài)出與現(xiàn)貨市場(chǎng)上方向相反的期貨合約，以期貨市場(chǎng)的盈利彌補(bǔ)現(xiàn)貨市場(chǎng)的虧損，這就是所謂的套期保值。

　　3、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

　　對(duì)于雞蛋產(chǎn)業(yè)，雞蛋期貨將為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多的正能量，通過(guò)雞蛋期貨，農(nóng)民可以管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。