蘋果期貨有外盤嗎?

　　蘋果期貨沒有外盤合約。蘋果期貨是以蘋果作為交易物的期貨合約，于2017年12月22日在我國(guó)鄭州商品交易所正式掛牌上市交易，交易代碼是AP，交易單位是10噸/手，最小變動(dòng)價(jià)位是1元/噸，最低交易保證金是合約價(jià)值的7%，交割方式是實(shí)物交割。

　　我國(guó)是世界上最大的蘋果消費(fèi)國(guó)，消費(fèi)量占世界的一半以上。人均年消費(fèi)量為30公斤，超過美國(guó)、歐盟等地區(qū)。鮮果消費(fèi)占我國(guó)總消費(fèi)量的90%左右，且保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

　　蘋果期貨價(jià)格影響因素：

　　1、供求變化：蘋果生產(chǎn)周期長(zhǎng)，加上庫存量，總供給不太可能在1-2年內(nèi)急劇增加或減少，也就是說，需求量變動(dòng)后供給端存在滯后性。供給彈性較小，在價(jià)格變化上體現(xiàn)出短時(shí)間內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅變動(dòng)，但一定時(shí)間段內(nèi)有慣性波動(dòng)。

　　2、生產(chǎn)成本：蘋果的主要成本來源包括種植成本和冷藏存儲(chǔ)費(fèi)用。其中種植成本又包括人工成本、化肥農(nóng)藥、果袋和機(jī)械折舊等，而且這些成本近年來呈直線上升趨勢(shì)。成本上升，售價(jià)反而一直下跌，這種情況下很容易出現(xiàn)“豐產(chǎn)卻不豐收”的狀況。促使未來供給逐漸下滑，直至價(jià)格再次上漲。

　　3、天氣狀況：蘋果的生產(chǎn)主要受溫度和光照兩個(gè)主要因素影響。若當(dāng)年溫度適宜，光照充足，產(chǎn)量增加的同時(shí)，蘋果品質(zhì)也能得到提升。若天氣條件惡劣，遇上自然災(zāi)害如霜凍、干旱等情況，蘋果產(chǎn)量直線下降。