大豆簡介：

　　大豆是一年生豆科植物，又稱大豆。中國是大豆的發(fā)源地，種植大豆已有4700多年的歷史。歐美種植大豆的歷史很短，19世紀末才從中國傳來。1930年代，大豆種植遍及世界各地。

　　大豆用途：

　　大豆是重要的糧油農產品。它既可用于食用，也可用于榨油。作為食品，大豆是一種優(yōu)質、高含量的植物蛋白資源。它的脂肪、蛋白質、碳水化合物和粗纖維的組成比例非常接近肉類。大豆的蛋白質含量為35%-45%，是谷類作物的6-7倍。氨基酸組成均衡合理，尤其富含人體必需的8種氨基酸。

　　作為一種油料作物，大豆是世界上最重要的植物油和蛋白餅供應商。每1噸大豆可生產約0.2噸豆油和0.8噸豆柏。以大豆為原料制成的豆油油質好，營養(yǎng)價值高。它是一種主要的食用植物油。豆粕作為提取大豆油的副產品，主要用于補充蛋白質，用于飼養(yǎng)家禽、豬、牛等，少量用于釀酒和制藥工業(yè)。

　　大豆期貨一手多少噸?

　　大豆期貨的交易單位是10噸/手，大豆期貨保證金比例10%左右。

　　按豆一主力合約a1805最新價格4000元每噸計算，一手大豆期貨保證金=4000*10*10%=4000元。

　　大豆期貨的手續(xù)費是多少?

　　一手大豆期貨的交易所手續(xù)費為2元