眾所周知，黃大豆是一種重要的農產品和糧油，可以食用，也可以用來榨油。黃大豆含有優(yōu)質的蛋白質、脂肪和粗纖維，對人們的健康非常有益。作為糧油，它是植物油和蛋白餅粕的重要提供者。黃大豆提取的油具有很高的營養(yǎng)價值，是我國大部分地區(qū)人們的主要食用油，提取的豆粕可做飼料�？烧f黃大豆有很多優(yōu)點。

　　在期貨中，黃大豆似乎被分類了，因為我們經常聽朋友說豆一和豆二，那么什么是豆一，它和豆二有哪些區(qū)別呢?

　　一、什么是豆一

　　所謂豆一，就是豆一期貨。據(jù)了解，大商所上市的大豆期貨的交易物是大豆。直到2002年3月，進口大豆暫時無法參與交割。因此，大商所拆分了大豆合同，將合同拆分為以食用質量非轉基因大豆為交易物的大豆1號期貨合約和以榨油質量為交易物的大豆2號期貨合約，也就是我們現(xiàn)在常說的大豆1號期貨合約和大豆2號期貨合約。

　　二、豆一和豆二的區(qū)別

　　通過前面的介紹，我們了解了豆一和豆二的劃分標準。我們來看看兩者的具體區(qū)別。

　　1、交割范圍

　　豆類允許非轉基因大豆參與交割，豆類允許轉基因大豆和符合豆類交割質量要求的非轉基因大豆參與交割。

　　2、合同定價

　　豆類合約的價格會講包裝物的計算，豆類合約的價格不包括包裝物的價格。

　　3、交割包裝方式

　　豆二合同以散裝和袋裝并行的方式考慮進口和國產大豆流通的不同包裝方式。豆一只選擇袋裝包裝方式，類似于國產大豆現(xiàn)貨流通袋裝方式。