2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產(chǎn)能力已達到45萬噸/年，成為世界上最大的釀酒生產(chǎn)基地；公司2009年白酒銷售額達69億元。
3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲量7萬噸左右，白酒產(chǎn)業(yè)的目標是到2013年銷售收入達到100億元，凈利潤保持兩位數(shù)增長；公司2010 年計劃實現(xiàn)銷售收入58億元。
4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產(chǎn)能在5000-6000噸，存酒有3.5萬噸左右；2009年實現(xiàn)營業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團將43%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉歐集團，從而拉開了公司借助新股東實現(xiàn)全球化銷售的意圖。
5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，老基酒儲量2萬噸，2009年營業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過公司控股股東股權(quán)劃轉(zhuǎn)實現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團、興瀘集團，其未來發(fā)展值得期待。
6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產(chǎn)能合計8.7萬噸，2009年實現(xiàn)營業(yè)收入達40.02億元；洋河股份收購江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權(quán)，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。
7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產(chǎn)能2-3萬噸，庫存基酒3萬噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬噸基酒。其中土地資產(chǎn)價值超過12億元，而3萬噸基酒，一旦形成產(chǎn)品，市場價值約為15億元；國資委推動中儲糧整合，而整合對象中糖公司為酒鬼酒實際控制人。
8. 黃臺酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產(chǎn)能為2.6噸/年，2009年白酒產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入2831萬元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。
9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產(chǎn)能2萬噸，2009年白酒產(chǎn)品營業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來屬于“不務(wù)正業(yè)”的白酒類公司。
10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬噸基酒，2009年白酒營業(yè)收入6.07億元；公司未來3年面臨的發(fā)展瓶頸為產(chǎn)能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質(zhì)基酒和1.1萬噸基酒產(chǎn)能，以解決產(chǎn)能瓶頸。
11. 老白干酒（600559.sh），公司產(chǎn)量4萬噸，2009年白酒業(yè)務(wù)銷售收入8.74億元；大股東計劃改制引入戰(zhàn)略投資者。
12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產(chǎn)20萬噸優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)規(guī)模；大股東沱牌集團已列入四川重點改制企業(yè)名單。四川省主管部門希望通過改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場對于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。
13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，2009年白酒營業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團正在籌劃將產(chǎn)能擴大至15萬噸/年。
14. 順鑫農(nóng)業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產(chǎn)品。
15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產(chǎn)品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。
16. 凱樂科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。
17.上海金楓酒業(yè)股份有限公司（600616）前身系上海市第一食品股份有限公司，公司于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市。上市以來，公司始終堅持圍繞食品主業(yè)，走價值成長道路，資產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績、運營質(zhì)量等諸多方面得到顯著增強。2008年，公司實施重大資產(chǎn)重組，將所擁有的零售業(yè)、品牌代理業(yè)以及其他批發(fā)零售相關(guān)資產(chǎn)及負債與控股股東上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司持有的上海華光釀酒藥業(yè)有限公司100％的股權(quán)進行置換。2008年10月8日，更名為上海金楓酒業(yè)股份有限公司，至此，公司成為了以黃酒為主業(yè)的上市公司。 ，“石庫門”與“和”酒兩個中國名牌，二十幾種產(chǎn)品系列，六十多種產(chǎn)品。（南方財富網(wǎng)個股頻道）
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